NAHÉ VÍNA

Vína u nás vznikajú slobodne – kvasia spontánne, bez manipulácie a bez pridaných aditív, no vždy s rešpektom k prírode a vlastnému názoru.

Keď vinárstvo, tak ekologické.

Dovoliť vínu správať sa prirodzene. 

Vína necháváme přirozeně zrát s minimem našich zásahů.
Ve vínech hledáme eleganci, dobrou energii a typický projev terroir.

Víno je skrátka osobnosť, ktorá u nás požíva veľký rešpekt.

Úplne nerafinované a nefiltrované. Čistá príroda pre vás!

Vinár vyrába také víno, akým je on sám človekom. Človek - vinár by mal byť sám sebou a snažiť sa robiť víno spôsobom, o ktorom je presvedčený, že je správny.

Našou filozofiou v pestovaní hrozna aj vinárstva je návrat k prírode. Hrozno teraz pestujeme ekologicky a vo vinárstve sa vraciame k tradičným metódam.

Djuce nie je vaša bežná značka vína. Sme tekutou hnacou silou nových zážitkov z vína s minimálnou uhlíkovou stopou.

Nízkointervenčné vinárstvo, hrozno z vlastných necertifikovaných bio vinohradov v okolí Levíc na veterných južne orientovaných svahoch.

Rodinné vinárstvo v údolí rieky Váh pod svahmi Považského Inovca.

Príroda nám vinohradníkom dáva to, čo potrebujeme. Ale niekedy musíme niečo vrátiť. #NoAddedNonsense

 Naším cieľom je vyrábať a ponúkať ten najlepší materiál vo fľašiach ľuďom milujúcim víno na celej planéte.

Neunifikujeme žiadne naše vína a pri ich výrobe neexistuje žiadny pevný recept - každé víno je jedinečným vyjadrením našej filozofie.

Organické vína, ktoré v sebe zhŕňajú ozajstné hodnoty našich vinohradov, pokornú prácu a vieru vinára a pestovateľa hrozna.

Vinohradníčenie je pre mňa vesmír premenlivosti. Obrovská škola prijímania toho, čo nie je v mojich možnostiach zmeniť, vrátane uvedomovania si vlastných limitov.

Vína tvoříme tak, jak žijeme – s úctou k přírodě, radostí z každodenní práce a vírou, že opravdové věci nepotřebují zkratky.

Experimenty a vízie sa premieňajú na hrozno. Víno vzniká pomaly a spontánne, len tak bez zbytočných zásahov…